Podosirie – Açai

podoblakaIs een kleine, donkerblauw tot paarse vrucht lokaal in Brazilië, Peru en Suriname. De bes is ongeveer 2,5 centimeter groot en groeit in grote trossen aan de açaipalm, de Euterpe oleracea. Ook in Suriname komt deze 20 – 30 meter hoge palm voor. De Surinaamse benaming in lokale talen is pinapalm of podosiri. In het Nederlands spreekt men van de palissadepalm.

In de Verenigde Staten van Amerika is de populariteit van de Podosirie sterk gestegen nadat er aandacht eraan werd gegeven door televisiedokter Mehmet Oz (Dr. Oz) in The Oprah Winfrey Show. Hierin werd ook gesteld dat de vrucht een goede ondersteuning kan bieden bij het tegengaan van overgewicht. In Brazilië en Suriname wordt de vrucht al jaren gegeten en dan vooral in pulpvorm.  De vers geprepareerde podosiriepap bevat een zeer hoge concentratie antioxidanten.

De Açaí/ Podosirie-bes bevat verder:podo 4 liter

  • Aminozuren,
  • Eiwitten,
  • Vitaminen A, B1, B2, B3, C en E,
  • Mineralen: kalium, calcium, koper, magnesium en zink,
  • Omega vetten: Omega-3, Omega-6 en Omega-9,
  • Plantensterolen – B-sitosterol, campesterol en sigmasterol.

Afu-Mena Podosirie, is vanaf nu met een ETIKET, met daarop de nodige informatie. Onze podosirie staat sinds kort in een aantal goed gesorteerde supermarkets in Paramaribo. Verkooppunten. Internationale klanten in Nederland en Belgie kunnen ook bestellen via jolanda@afu-mena.com – Facebook: afu.mena of telefoon:(+597)421533 – (+597)8873523