Melasse - molasse, suikerriet melasse, blackstrap molasses (engels).
€ 2,99
Melasse is afkomstig van rietsuiker. Het wordt geplet en gekookt en er ontstaat rietsuikerstroop. Na de tweede keer koken heb je melasse en na de derde keer koken heb je zogenaamde blackstrap melasse.
De Marrons gebruiken om het mondje van een pasgeboren kind schoon te maken. En bij verkoudheid van een jong kind, mag deze een beetje Melasse op de tong krijgen.
Hoeveelheid per 100 g
- Energie (kcal) 289
- Vet 0,1 g
- Verzadigd 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Natrium 37 mg
- Kalium 1.464 mg
- Koolhydraten 75 g
- Voedingsvezels 0 g
- Suikers 75 g
- Eiwitten 0 g
- Vitamine C 0 mg Calcium 205 mg
- IJzer 4,7 mg
- Vitamine D 0 IU
- Vitamine B6 0,7 mg Vitamine B12 0 µg
- Magnesium 242 mg